무순신한민속촌 된장담그기행사 가져
发布时间:2018-05-17 10:03  发布人:최수향   关键词:   点击量:308


본사소식 일전 무순신한민속촌에서는 심양지역 100여명 시민들을 조직하여 된장담그기행사를 진행하였다.


이날 무순신한민속촌 김관식 회장은 축사에서 “된장은 예로부터 전해내려오는 우리 민족의 전통음식이다. 된장은 우리 민족이 가장 즐기는 건강음식이다. 허나 현재 시대의 발전과 더불어 많은 사람들이 된장 담그는 방법을 모르고 있다. 오늘 행사는 소실되여가는 우리 민족 전통문화를 되살리기 위해 진행하게 되였다.”고 이번 행사를 개최하게 된 취지를 밝혔다.


참가자들은 된장을 잘 담그기를 바라는 념원을 안고 제사를 지낸 후 주최측에서 마련한 전통된장담그기 기초교육강좌를 경청하였다. 김관식 회장은 직접 된장담그기를 시범하면서 된장 담그는 과정에서 갖추어야 할 여러가지 필요사항을 알기 쉽게 설명했다.


심양시조선족대학생련합회 유세려 회장은 “우리 모두에게는 민족의 우수한 전통문화를 계승, 발전해야 할 의무가 있다. 이번 행사는 참으로 우리 문화를 발전시키는 데 필요하고 절실했다”고 소감을 전했다.  최수향 기자